甘いお菓子は魅力的です。
最近は目にも心にも魅力的で、
キレイなスイーツがたくさんあります。

心が元気なのが
身体が一番良く働くので、
心の栄養になるのであれば、
楽しんでいいと思います。

しかし、

血中のブドウ糖が過剰になり
たんぱく質と糖が結びついて
体温で熱せられる
ことにより、糖化が起きます。
すぐに糖の濃度が下がれば元の正常なたんぱく質に戻りますが、
高濃度の糖が長くあると元に戻れなくなります。

糖化は老化を進めます。

ですので、毎日パーティーとばかりに
休む間もなく連続連続の摂取は
気をつけましょう。

また、
そもそも糖化している物質の摂取は
気をつけましょう。

【たんぱく質の糖化の何が悪い？】

お肌は表皮・真皮・皮下組織の三層構造をしています。
参照→　http://www.yokohama-beauty.com/shinpi/index.html

お肌の弾力に深く関わるコラーゲンは、
たんぱく質です。
そのたんぱく質が糖化で硬くなってしまうことを
想像してください…。
弾力担当者が硬くなっていたら、
弾力出ませんよね？

また、健康面でいうと、
コラーゲンは骨にも多くありますので、
弾力担当のコラーゲンが硬くなると、
強度が下がります。

いずれも、食べてすぐにそうなるわけじゃありません。
人間のありがたい機能のおかげで、
ちょっとなんか食べてどうにかなるわけじゃありません。

でも、
そうやってがんばってくれている身体に
連続連続で機能を酷使しないという感謝も必要です。

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